manifattura di gelato
Passione ghiacciata
Gelato fantasia - la tua vacanza breve in Italia in forma sferica.
Che siamo già grandi o solo piccoli amanti della dolce vita, la felicità di tutti i giorni è improvvisamente molto vicina a Kugeln...
Qui in Val Pusteria si fa ancora il gelato, preparato al momento secondo le originali ricette base italiane e raffinato da Gatterer.
Che sia cremoso o fruttato o entrambi in una tazza o in un cono, la sensazione di felicità è letteralmente congelata qui e si scioglie sulla lingua.
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Gelato tutto l'anno dal cioccolato al sorbetto al mandarino
Come nella cultura del pane, anche la promessa Gatterer sta per gelato che puoi aspettarti cose reali.
Il vero gelato non contiene sciroppi economici e esaltatori di sapidità.
Nel vero gelato Gatterer della Val Pusteria troverete latte e panna locali di altissima qualità e frutta fresca in varietà fruttate.
A proposito dei nostri frutti:
Oltre ai classici come il gelato al cioccolato, alla vaniglia o alla stracciatella, al banco gelato vi aspetta un'ampia scelta di highlight di stagione.
In estate gelato di arachidi con caramello e cioccolato o gelato al mascarpone con cornflakes; In inverno, cose deliziose come il gelato al panetone, il gelato alla vaniglia o il delizioso gelato alla cannella...
Come è arrivato il ghiaccio in Val Pusteria?
Matthäus Gatterer è l'amante del gelato nella nostra famiglia.
La sua passione lo ha portato presto in Italia, anche nel mare Adriatico, per fare il gelato conoscere nella sua originalità.
A Bressanone ha completato fin dall'inizio il suo master di gelato, ovvero la vera gelateria.
Radicato nella tradizione con creatività innovativa per un paradiso del gelato con varietà che potresti trovare solo in Val Pusteria e adattate stagionalmente tutto l'anno.
La vostra carta gelato di oggi prevede tante varietà con puro Amore preparate ogni giorno.
Lavorare con ingredienti veri significa anche adattarsi agli ingredienti naturali con ogni produzione per offrirti la migliore esperienza di consistenza, colore e gusto: l'arte del ghiaccio!