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Il piacere dal salato al dolce, perché Gatterer ce l'ha fatta

Qualità e tradizione - regionale, autentica, genuina

​forno

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Il tuo pane al Brunico

Il tuo pane pusterese. Pane tradizionale. Pane per amore dell'artigianato.
Pane originale a lunga lievitazione, preimpasto fatto in casa, poco lievito, senza additivi.
Non puoi aspettare il tuo primo pezzo: crosta Resche, aroma finissimo, ogni boccone pura gioia.

confetteria

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Torte, torte, pasticcini

Torte, torte, pasticcini: dolce amore da Kiens. Il tuo pezzo di felicità per la piccola pausa. Ricette di famiglia, tradizionalmente conservate con ingredienti stagionali e regionali, sviluppate in modo innovativo.
Delizie di pasticceria da mordere - fino all'ultima briciola. vale il tuo peccato? Chiaro!

fabbrica di gelato

Gatterer Eismanufaktur

Il tuo gelato alla crema

Il tuo gelato Gatterer fa diventare realtà l'Italia intera in uno Stanitzel. 
Ricette originali di gelato italiano senza additivi artificiali, senza paste pronte, realizzate con ingredienti freschi e maturi, il miglior cacao e vera panna.
Non darti la palla, ma almeno 2 o 3!

Gatterer Eismanufaktur

acquisti online 

3 generazioni - 2 fratelli - 1 promessa
Vero artigianato per pane, pasticceria e gelato
Più qualità perché Gatterer-made
Ricette di famiglia realizzate a livello regionale, autentico e davvero innovativo. 

Caffetteria

Gatterer Filialen 9.6.-WEB-025-097.jpg

Fermati al nostro Gatterer Café

Qui il tempo è amorevolmente congelato: il tradizionale espresso veloce al banco o il cappuccino al banco e dolci prelibatezze.
Caratteristico, caloroso, caldo
Il nostro caffè a Brunico 

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chi siamo

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Luca e Matteo Gatterer 

2 fratelli uniti singolarmente dalla passione per l'artigianato, uno dolce l'altro salato:
creare qualcosa di proprio dalle orme della tradizione attraverso l'innovazione.
Pane e pasticcini di Gatterer. Un'azienda a conduzione familiare che fornisce informazioni...

Per saperne di più

fabbricazione del pane

Traditional Bread Wrapped in Paper

Il vero pane di Kiens

Il vero pane della Putsertal -
La passione di Lukas per il pane per te
Com'è fatto?
Cosa c'è dentro?
Cosa può essere per te?

fabbrica di gelato

Gatterer Eismanufaktur

Gelato tradizionale italiano

Gelato tradizionale italiano -
Palle di vacanza di Matteo per te
Fruttato o cremoso? 
Cosa c'è nel tuo Stanitzel?
O una torta gelato intera?

Posizioni

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Le nostre sedi per te

Il miglior pane, panini freschi, 
Fette, pasticcini e torte…
...sono più vicini di quanto pensi.
Posso portarvi qualcos 'altro?
Ecco le nostre posizioni per te.

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