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Genuss von herzhaft bis süß - weil Gatterer gemacht

Qualität aus Tradition - regional, ursprünglich, echt

Bäckerei

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Dein Pustertaler Brot

Dein Pustertaler Brot. Brot aus Tradition. Brot aus Liebe zum Handwerk.
Ursprüngliches Brot mit langer Ziehzeit, hausgemachten Vorteigen, wenig Hefe, ohne Zusatzstoffe.
Du kannst Dein 1.Stück kaum erwarten: Resche Kruste, feinstes Aroma, jeder Biss Freude pur.

Konditorei

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Torten, Kuchen, Gebäck

Torten, Kuchen, Gebäck: Süße Liebe aus Kiens. Dein Stück vom Glück für die kleine Auszeit. Familienrezepte, traditionell bewahrt mit saisonal-regionalen Zutaten, innovativ weiterentwickelt.
Konditorei-Köstlichkeiten zum Anbeißen - bis zum letzten Krümel. Deine Sünde wert? Klar!

Eismanufaktur

Gatterer Eismanufaktur

Dein Gatterer Eis

Dein Gatterer Eis lässt ganz Italien in einer Stanitzel wahr werden. 
Original italienische Eis-Rezepturen ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Fertigpasten, dafür gemacht mit frischen, reifen Zutaten, bestem Kakao und echter Sahne.
Gib Dir nicht die Kugel, sondern mindestens 2 oder 3!

Gatterer Eismanufaktur

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3 Generationen - 2 Brüder - 1 Versprechen
Echte Handwerkskunst für Brot, Gebäck und Eis
Mehr Qualität, weil Gatterer-gemacht
Familienrezepte regional, authentisch und echt innovativ umgesetzt. 

Café

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Kehre ein in unserem Gatterer-Café

Hier ist die Zeit liebevoll wie eingefroren: Der traditionell schnelle Espresso an der Theke oder der Cappuccino auf der Bank und süße Köstlichkeiten.
Urig, kernig, herzlich
Unser Café in Bruneck 

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Über uns

Gatterer Familie u GS Lorenzen 23.6-WEB-019-137.jpg

Lukas und Matthäus Gatterer 

2 Brüder individuell vereint durch Passion im Handwerk, der eine süß der andere herzhaft:
aus den Fußstapfen der Tradition durch Innovation etwas Eigenes schaffen.
Brot und Gebäck Gatterer-gemacht. Ein Familienbetrieb, der Einblick gewährt…

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Brotmanufaktur

Traditional Bread Wrapped in Paper

Echtes Brot aus Kiens

Echtes Brot aus dem Putsertal -
Lukas´ Brotleidenschaft für Dich
Wie wird es gemacht?
Was steckt drin?
Was darf es für Dich sein?

Eismanufaktur

Gatterer Eismanufaktur

Traditionell italienisches Eis

Traditionell italienisches Eis -
Kugelweise Urlaub von Matthäus für Dich
Fruchtig oder cremig? 
Was kommt in Dein Stanitzel?
Oder gleich eine ganze Eistorte?

Standorte

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Unsere Standorte für Dich

Bestes Brot, resche Semmeln, 
Schnitten, Gebäck und Kuchen…
…liegen näher als Du denkst.
Darf es noch was sein?
Hier sind unsere Standorte für Dich.