Konditorei
Konditorei im Pustertal
Der Alltag ist nicht immer nur Sonnenschein
Manchmal sind es die süßen Stückchen, die das Leben verzücken.
Unsere süßen Stücke sind Torten, Kuchen, süßes Gebäck und Kekse mit Wurzeln aus Südtirol.
Gesund, weniger Zucker, weniger hiervon und davon und mehr Kalorien zählen…
Mal ehrlich: Sind wir nicht alle kleine Ausbrecher aus dem Alltag, an dem eben nicht immer die Sonne scheint?
Mal ehrlich: Ein echtes Stück Kuchen, frisch zubereitet, traditionell, aber modern, mit besten Zutaten aus der Region, darüber geht einfach nichts.
Bewusst genossen ist jede Gabel diese Sünde wert.
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Ganz ehrlich:
Aus unserer Backstube kommen traditionelle Kreationen basierend auf regionalen Süßspeisen, die wir am liebsten selbst genießen.
In der Backstube setzen wir auf Saisonalität und Regionalität:
Unsere Eier kommen vom Geflügelhof Falkensteiner in Kiens.
Unsere Milch, die Sahne und die Butter kaufen wir bei MILA aus Bruneck.
Wenn unsere Kuchen und Torten aus der Backstube kommen, dann riecht es nach feinen Gewürzen, dann duftet es so wie bei Oma in der Kuchl.
Ob Creme, Schokolade oder Streusel - Dein kleines Stück vom Glück.
Ehrliche Herkunft, ehrliche Verarbeitung - echter Genuss!
Und wenn die Sonne einmal nicht scheint, dann wissen wir zwar, dass wir nicht aus Zucker sind, aber die eine oder andere Sorge eben schon.
Verantwortlich für die süßen Sünden ist Matthäus Gatter, der jüngere der beiden Brüder.